药用级山梨酸钾符合中国药典

 山梨酸钾ShanlisuanjiaPotassium Sorbate

	 C6H7KO2 150.22
    [509-00-01]
    本品为（E，E）-（2，4）-己二烯酸钾盐。由山梨酸与碳酸钾或氢氧化钾反应制得。按干燥品计算，含C6H7KO2不得少于99.0%。
    【性状】本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。
	

		本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
	

	

		 【类别】药用辅料，抑菌剂。
    【贮藏】密封保存。